Shiitakés Kizami émincés séchés 50 g

Le shiitaké est un champignon qui pousse sur les souches du chêne asiatique « shii». Ces shiitakes issus d’un savoir faire ancestral ont un goût unique et beaucoup plus intense que les shiitakes qui poussent en Europe. Riches en umami, ces shiitaké ajoutent une profondeur unique à vos plats, qu'ils soient bouillons, sautés ou mijotés. Leur texture charnue et leur arôme intense se libèrent après réhydratation, transformant chaque recette en une expérience gastronomique authentique. Faciles à utiliser, ils sont indispensables pour tout amateur de cuisine japonaise recherchant qualité et authenticité.